2025.10.21
『食と社会~持続可能な食の未来へ~』外部講師講演会 by (株)ナンチク
本年度、中学1年生では「食と社会~持続可能な食の未来へ~」をテーマに探究活動を進めています。
その一環として、10月18日(土)に(株)ナンチク(畜産業・鹿児島県曽於市)より講師をお招きし、「畜産の歩みと持続可能な食の追求」をテーマに講演会を実施しました。
生徒たちは、生産現場での工夫や地域社会との関わりに加え、畜産業が抱える諸課題について理解を深めました。
「タンパク質クライシス」という概念は多くの生徒にとって新鮮で印象的だったようで、食を通して社会の仕組みや持続可能な未来について考える貴重な機会となりました。